L’art de la table iranien, un reflet de sa culture

Quand on passe un séjour en Iran, on constate que chaque région du territoire possède ses propres plats et traditions culinaires. En général, on peut dire que leur trait commun repose sur l’utilisation de beaucoup d’herbes, mais aussi des fruits tels que les prunes, les raisins, les grenades et bien plus encore. Un voyage Iran permet de découvrir […]